در گذشته برای جراحی بینی گوشتی به مقدار زیادی از غضروف‌های بینی کم می‌کردند با برداشتن بیش از اندازه غضروف‌های بینی فضای زیر پوست خالی می‌شود و مشکلاتی همچون فرورفتگی ،به وجود آمدن اسکار برای شخص پدیدار می‌شود. دیگر اقدامی که در این جراحی صورت می‌گرفت برداشتن پوست بینی بود بدانید که برداشتن پوست، اثرات زخم را تشدید می‌کند و به هیچ عنوان روش مناسبی برای بینی‌های گوشتی نیست. بهترین روشی که برای جراحی بینی گوشتی موثر واقع می‌شود استحکام بخشیدن بافت غضروفی و استفاده کردن از غضروف تیغه بینی جهت تقویت نوک بینی و بافت غضروفی است.
cullomella strut یا استرات کولوملا قسمتی از غضروف تیغه بینی است که جراح آن را درآورده و در قسمت نوک بینی قرار می‌دهد با انجام این روش نوک بینی را به سمت بالا برده و آن را محکم می کند.از دیگر مشکلات جراحی بینی سوراخ‌های بزرگ بینی است که با اقدامی به نام الار بیس برطرف می‌شود در این تکنیک پره‌های بینی به شکلی دقیق برداشته شده تا پره‌های بینی به اندازه مناسب کوچک شود.

افرادی که دارای بینی‌های گوشتی با پوست ضخیم هستند روش باز یکی از بهترین روش هاست.چون در روش بسته دسترسی به نوک بینی سخت بوده و نوک بینی به خوبی دیده نمی شود پس برای جراحی بینی گوشتی مناسب نخواهد بود.افراد با بینی گوشتی باید از جراحی زیبایی خود یک انتظار واقع بینانه داشته باشند و نباید خود را با کسانی که دارای بینی با ویژگی‌های دیگر هستند مقایسه کنند. زیرا بافت بینی‌های گوشتی به گونه‌ای است که جراح خیلی نمی‌تواند نتیجه جراحی را باسلیقه شخص منطبق کند و در صورتی که فقط فاکتورهای ظاهر بینی در اولویت قرار بگیرند ممکن است سلامتی شخص به خطر بیفتد.